Doklad ot klas 0

Тази технология в гастрономията, както и в някаква следваща част, винаги се развива. Новите изобретения рационализират работата на ресторанта, което рядко изчаква повече от петнадесет минути да поръчате. Това често се отнася за гастрономически точки с много клиенти и това, което влиза вътре - най-големият оборот. В момента, когато екипът на ресторанта престане да се занимава с броя на поръчките, трябва да наемем други хора или да обмислим технологичното подобряване на процеса на подготовка. Може да живее сегашната реорганизация на самия процес или да закупи ново оборудване, като например електрически хеликоптер, машина за пържени картофки или автоматични дозатори за сосове.

Goji cream

Често ям бърза храна. Обичам да гледам процеса на приготвяне на ястия, докато чакам поръчката. Добър, добре управляван екип е добре да се вгледаме понякога. Практиката в гастрономията няма правилната оценка сред хората, които имаха надежда да го преживеят, но ми се струва, че някои от тях са в нея. Има ресторанти, в които усмивките по лицата на хората, които ми дават посланието, не минават и не се подправят. Виждате, че тези хора се идентифицират с известна репутация и че мога да споделя, че никой не се отказва от моята преданост. Жалко е, че не всички ресторанти се дължат. Веднъж бях свидетел на едновременното изтриване на масата и отдалеченото получаване на заповеди от младо момче с тъжно лице. Този обект - като място на очевидна експлоатация на работниците - преминавам от този момент с широка арка.За да се подобри работата на вашия ресторант, си струва да се работи с хора. Ако те препоръчват електрическия хеликоптер да е полезен - си струва да знаете сериозно покупката му. Разходите по последния договор вероятно ще плащат много.